Na hora de tomar
um refrigerante, qual é a sua principal preferência: latinha, na máquina,
garrafa pet ou garrafa de vidro? Existe uma diferença grande no sabor do
refrigerante em cada um destes recipientes.
Uma mulher já fez
um experimento interessante durante anos e o resultado foi incrível.Um estudo
divulgado sobre o sabor do refrigerante em alguns recipientes definiu qual
deles é o melhor e mais saboroso para se tomar a bebida sem alterar sua
composição ou gosto. Dependendo da embalagem, alguns fatores no refrigerante
pode se alterar.
E a garrafa de
vidro ganhou a disputa. De acordo com uma pesquisa do Pronatec, a garrafinha de vidro é o frasco
que conserva e preserva o sabor original do refrigerante, sem alterações em sua
essência. Mas o que acontece com o sabor do refrigerante nas latinhas,
máquinas, garrafas pet e a de vidro? O que faz alterar o sabor?
Confira:
1 – Garrafa de
Vidro
A garrafa de
vidro foi indicada no estudo como o melhor recipiente para portar o
refrigerante sem alterar sabor e qualidade. Ela tem uma vantagem maior que as
colegas, pois o material dela é impermeável e inativo. O vidro não se mistura
com a bebida e nem transfere nenhum tipo de substância a ele, preservando sabor
e cor naturais.
A garrafa de
vidro também é excelente para preservar o gás, além de apresentar uma
durabilidade até duas vezes maior do que quaisquer outros materiais. Portanto,
se for tomar um refrigerante e você for uma pessoa que preza muito pelo sabor,
qualidade e gás inseridos, pode partir para a garrafinha de vidro sem temer.
2 – Latas de
Refrigerante
Com o velho e
conhecido truque de colocar álcool e sal grosso dentro do gelo para que elas
gelem a bebida mais rapidamente, as latinhas não são tão eficientes quanto
muitos pensam no quesito sabor. As latas ganham dos outros recipientes, segundo
o estudo, na categoria refrescância.
Em contrapartida,
a variação na mudança de temperatura do líquido nela proporciona perda muito
rápida de gás. A latinha não conservar eficientemente o gás do líquido, fazendo
com que ela peque em sabor.
3 – Garrafa Pet
Já com as
garrafas, o estudo indicou que a alteração na consistência, sabor e
refrescância do produto são enormes. As famosas garrafas PET, recipientes
compolitereftalato de etileno, possuem vários polímeros em sua fabricação.
O plástico do
recipiente faz com que as partículas se misturem ao líquido e assim altere o
sabor original. Os polímeros alteram a refrescância da bebida e reduzem a
quantidade de gás, fazendo também com que a bebida dentro das garrafas fique
com um leve gosto de plástico.
4 – Máquinas de
Refrigerante
De todos os
recipientes, esse é um dos que mais alteram conteúdo e sabor originais dos
refrigerantes. Na máquina, o operador precisa praticamente “fazer” o produto
para ser vendido. A fábrica envia o gás e o xarope para o estabelecimento e é
lá que a mistura precisa ser realizada.
Além disso, é
necessário adicionar água filtrada para deixar a bebida completa. E é aí que
está o problema. Muitas das águas filtradas adicionadas não são de qualidade.
Por conterem
resíduos e outras substâncias oriundas do processo de filtração, ela pode
acabar alterando o sabor do refrigerante. Outro fator que deslegitima o sabor e
refrescância originais do refri é o desrespeito com as medidas indicadas pelo
fabricante na composição de fabricação.
Fonte: Fatos Desconhecidos
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